Hurtownia książek Ateneum - Technologia produkcji wina
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
19-02-2019
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy rabaty na Global Metro. W celu sprawdzenia rabatów prosimy o zalogowanie się na platformie...
15-02-2019
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Warstwy w związku z kończącymi się prawami wywołało zwrot poniższych tytułów: Cztery szkice - 9788364841002 Felietony - Ewa Szumańska...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
MARR BUSINESS PARK Hala B1.1.
ul. Nad Drwiną 10, 30-741 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

TECHNOLOGIA PRODUKCJI WINA
TECHNOLOGIA PRODUKCJI WINA
Katalog tematyczny -> Podręczniki akademickie -> Technologia żywności

Kliknij aby powiększyć...
Technologia produkcji wina
EAN:
9788309011583
Autor:
Yair Margalit
Wydawnictwo:
Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Rok wydania:
2014
Oprawa:
broszurowa
Format:
16,5x23,5 cm
Strony:
244
cena sugerowana brutto: 78.00zł
stawka vat: 5%
Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od przygotowań do zbioru po butelkowanie. Dzięki temu stanowi niezastąpioną pomoc podczas produkcji wina.
Jest to kontynuacja cieszącego się dużą popularnością podręcznika pt. Winery Technology and Operations, A Handbook for Small Wineries opublikowanego w Stanach Zjednoczonych po raz pierwszy w 1990 r. oraz pracy pt. Concepts in Wine Chemistry, której pierwsze amerykańskie wydanie ukazało się w 1997 r. i zostało niedawno uaktualnione. Obydwie pozycje zaliczane są do literatury specjalistycznej i uniwersyteckiej na całym świecie.
Yair Margalit ma tytuł doktora w dziedzinie fizykochemii i wieloletnie doświadczenie w zakresie badań naukowych oraz nauczania. Jest właścicielem niewielkiej rodzinnej winnicy i prowadzi wykłady dotyczące produkcji winiarskiej i zagadnień chemicznych związanych z winiarstwem w izraelskim Instytucie Technologii.
Jest również konsultantem w licznych winnicach na całym świecie.
Inni klienci kupowali także
Dogoterapia we wspomaganiu nauki...
Kulisiewicz Beata
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Impuls
Psychologiczne uwarunkowania i o...
Bartosz W. Wojciechowski
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Difin
Bezpieczeństwo w czasach terrory...
Liedel Krzysztof, Piasecka Paulina
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Difin
71 zadań o przestrzeniach metryc...
Regel Wiesława
Rok wydania: 2012, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bila
Podręcznik do nauki klasycznego ...
Michael Hahn
Rok wydania: 2009, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Wydawnictwo A
Podstawy neuropsychologii klinic...
Łucja Domańska, Aneta R. Borkowska (red.)
Rok wydania: 2008, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: UMCS
Terapia poznawcza zaburzeń lękow...
Adrian Wells
Rok wydania: 2010, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Profilaktyka w szkole dla młodzi...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Fosze
Akademicki zbiór zadań z chemii ...
Krzysztof M. Pazdro, Anna Rola-Noworyta
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: OE Pazdro
Edukacja w systemie M. Montessor...
Sabina Guz
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: UMCS
Inne pozycje od Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Psychopedagogiczne aspekty hipot...
pod red. A. Strumińskiej
Rok wydania: 2007, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Gołębie rasowe
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2007, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Polubić pszczoły
Jerzy Wilde, Elżbieta Gogolewska
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Choroby ryb akwariowych, śródląd...
Jerzy Antychowicz
Rok wydania: 2007, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Budowa gołębników strychowych i ...
Wilhelm Bauer
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Króliki Reksy użytkowanie futerk...
Bogusław Barabasz , Józef Bieniek
Rok wydania: 2008, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Inne z działu Technologia żywności
Dietetyka i żywienie kliniczne
Helen Barker, Jan Chojnacki, Anne Payne
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Urban & Partner
Uprawa winorośli
Roman Myśliwiec
Rok wydania: 2013, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Technologia produkcji wina
Yair Margalit
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Polecamy
Czystka Stalina w Armii Czerwonej
Peter Whitewood
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Editio
Nic co ludzkie. Powieść inspirow...
Piotr Głuchowski
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Agora
O pisaniu. Na chłodno
Remigiusz Mróz
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Czwarta Strona
Wspólnik
John Grisham
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Albatros
Zaginięcie (okładka serialowa)
Remigiusz Mróz
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czwarta Strona
Człowiek yakuzy. Sekrety japońsk...
Jake Adelstein
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
IRA. Bo jest paru ludzi
Waldemar Buczkowski
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Agora
Queen. Królewska historia Wydani...
Mark Blake, Jakub Michalski
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Sine Qua Non
Strategiczny brand marketing w.2
Jarek Szczepański
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: One Press / Helion
Dublin
Edward Rutherfurd
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Czarna Owca
copyright Ateneum 2008-2019