Hurtownia książek Ateneum - Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
10-07-2018
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Studio Astropsychologii wywołało zwrot następujących pozycji: - JAK JEŚĆ MNIEJ - SILNA I KOBIECA - KOD BOGA...
04-07-2018
Szanowni Klienci, informujemy, iż uległ zmianie rabat na wydawnictwo Rowińska Business Coaching. Aktualne ceny mogą Państwo zweryfikować bezpośrednio...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
MARR BUSINESS PARK Hala B1.1.
ul. Nad Drwiną 10, 30-741 Kraków
tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400
email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
Katalog tematyczny -> Do nauki zawodu -> Branża turystyczno-hotelarska -> Technik obsługi turystycznej

Kliknij aby powiększyć...
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
EAN:
9788302101267
Klasa:
ZSZ 1-3
Kod dost.:
000524
cena sugerowana brutto: 29.60zł
stawka vat: 5%
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.
Inni klienci kupowali także
Usługi żywieniowe w hotelarstwie...
Bożena Granecka-Wrzosek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Marketing usług turystycznych RE...
Renata Tylińska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Technik hotelarstwa Organizacja ...
Tadeusz Tulibacki
Rok wydania: 2009, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy działalności gosp. w tu...
Renata Tylińska, Maria Wajgner
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprzedaż imprez i usług turystyc...
Bartłomiej Walas, Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie, kalkulacja kosztów i...
Włodzimierz Banasik, Hanna Borne-Januła
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne pozycje od WSiP
Słownik ortograficzny dla klas 4...
Barbara Pędzich
Rok wydania: 2012, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Przygoda z uśmiechem. Trzylatek ...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Dokumentacja ekonomiczno-finanso...
Zofia Mielczarczyk
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Konstrukcje budow przykł obl ele...
Wojciech Włodarczyk
Rok wydania: 2000, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Pracownia kosmetyczna twarzy kw....
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Paczka Puszatka. RPP Piszę WSiP
Anna Borchard, Joanna Dziejowska
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne z działu Technik obsługi turystycznej
Obsługa turystyczna cz.II Organi...
A. Swastek, D. Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
BHP w branży hotelarskiej WSiP
Janusz Cichy
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa podróżnych w portach i t...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa ruchu turystycznego częś...
Maria Peć, Iwona Michniewicz
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Testy i zad. prakt. Tech. obsł. ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Polecamy
Zbrodnie i skandale na królewski...
Leslie Carroll
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Muza
Zupy moc. 70 przepisów na zupy o...
Monika Mrozowska
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Zwierciadło
Masz to jak w banku
Ryszard Ćwirlej
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Muza
Niepokój
Jesper Stein
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Helion
Blok ekipa - Na melanżu MDR
.
pudełko,6,5x9x2,2 cm
Wydawnictwo: MDR
Podwójne życie reporterki.Fallac...
Remigiusz Grzela
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Polska 1918
Paweł Skibiński
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Muza
Pokochawszy. Miłość w języku
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Agora
Żyrafy nie umieją tańczyć
Giles Andreae
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Amber
Travelbook - Wybrzeże Bałtyku i ...
Magdalena Bażela, Peter Zralek
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bezdroża
copyright Ateneum 2008-2018