Hurtownia książek Ateneum - Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
11-09-2018
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Poligraf wywołało zwrot następujących pozycji: Aforyzmy, wiersze, rymowanki Australijski kac Dobra zmiana Duch Smoka Tom I Początek Dwudziesta szósta ofiara Dzięki Bogu Felinoterapia...
10-09-2018
Szanowni Klienci, w związku z wygaśnięciem praw, prosimy o zwrot książki ”Nexus T.2 Crux” EAN: 9788364030222 do 21.09.2018 r. Termin...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
MARR BUSINESS PARK Hala B1.1.
ul. Nad Drwiną 10, 30-741 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
Katalog tematyczny -> Do nauki zawodu -> Branża turystyczno-hotelarska -> Technik obsługi turystycznej

Kliknij aby powiększyć...
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
EAN:
9788302101267
Klasa:
ZSZ 1-3
Kod dost.:
000524
cena sugerowana brutto: 29.60zł
stawka vat: 5%
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.
Inni klienci kupowali także
Usługi żywieniowe w hotelarstwie...
Bożena Granecka-Wrzosek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprzedaż imprez i usług turystyc...
Bartłomiej Walas, Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie, kalkulacja kosztów i...
Włodzimierz Banasik, Hanna Borne-Januła
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Technik hotelarstwa Organizacja ...
Tadeusz Tulibacki
Rok wydania: 2009, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Marketing usług turystycznych RE...
Renata Tylińska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa informatyczna w hotelars...
Mariola Milewska, Andrzej Stasiak
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Agrobiznes - Zarządzanie firmą N...
Anna Łapińska, Eugeniusz Niedzielski
Rok wydania: 2008, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Sprzedaż imprez i usług turyst. ...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne pozycje od WSiP
Biologia 2/1 podr z ćwcz. dla GI...
Mirosława Wiechowska
Rok wydania: 2011, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Plac zabaw. Trzylatek Karty Prac...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie elementów środowiska ...
Mirosława Popek, Bożenna Wapińska
Rok wydania: 2004, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Matematyka Wokół nas SP 8 Podr. ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Montaż okł. ścien. i płyt podł. ...
Anna Kusina, Marek Machnik
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
How can I help you? - j. ang hot...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne z działu Technik obsługi turystycznej
Obsługa turystyczna cz.II Organi...
A. Swastek, D. Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Sprzedaż imprez i usług turyst. ...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy turystyki. Turystyka REA
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie, kalkulacja kosztów i...
Włodzimierz Banasik, Hanna Borne-Januła
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Język angielski zawodowy w turys...
Magdalena Samulczyk-Wolska
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Zbiór zadań przyg. do egz. potwi...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Zestaw Technik obsługi turystycz...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: folia
Wydawnictwo: WSiP
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Polecamy
Bad Things. Tristan i Danika. To...
R.K. Lilley
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Helion
Serafina i rozdzielone serce
Robert Beatty
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Mamania
Finansowy kozak!
Jen Sincero
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: One Press / Helion
Zabójcze maszyny
Philip Reeve
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Amber
303. Mój dywizjon
Tadeusz Kotz
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Bellona
Dzikie kiszonki i inne fermentacje
Małgorzata Ruszkowska, Kaja Nowakowska
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Pascal
Obsada
Danielle Steel
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Amber
Lud. Z grenlandzkiej wyspy
Ilona Wiśniewska
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Czarne
Wybór. Przetrwać niewyobrażalne ...
Dr Edith Eva Eger, PhD, Barbara Szelewa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarna Owca
Runa
Vera Buck
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Initium
copyright Ateneum 2008-2018