Hurtownia książek Ateneum - Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
 
 
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
19-02-2019
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy rabaty na Global Metro. W celu sprawdzenia rabatów prosimy o zalogowanie się na platformie...
15-02-2019
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Warstwy w związku z kończącymi się prawami wywołało zwrot poniższych tytułów: Cztery szkice - 9788364841002 Felietony - Ewa Szumańska...
 
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
MARR BUSINESS PARK Hala B1.1.
ul. Nad Drwiną 10, 30-741 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
AGROBIZNES - PODSTAWY PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEG WSIP
Katalog tematyczny -> Do nauki zawodu -> Branża turystyczno-hotelarska -> Technik obsługi turystycznej

Kliknij aby powiększyć...
Agrobiznes - Podstawy Przetwórstwa Spożywczeg WSiP
EAN:
9788302101267
Klasa:
ZSZ 1-3
Kod dost.:
000524
cena sugerowana brutto: 29.60zł
stawka vat: 5%
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat przetwórstwa spożywczego.
Jest zgodny z programem nauczania 2307/MRiGŻ/1997.08.18 i pomocny w przygotowaniu do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik agrobiznesu 341[01].

Materiał nauczania został podzielony na 9 głównych działów:
♦ klasyfikacja przemysłu spożywczego,
♦ baza surowcowa,
♦ operacje i procesy jednostkowe,
♦ utrwalanie żywności,
♦ organizacja procesu technologicznego,
♦ charakterystyka wybranych branż,
♦ towaroznawstwo,
♦ opakowania,
♦ oraz ekologia a przetwórstwo spożywcze.

Przedstawia charakterystykę wybranych branż przetwórstwa spożywczego: przemysł zbożowo-młynarski, produkcję piekarsko-ciastkarską, przemysł cukrowniczy, przetwórstwo owocowo-warzywne, przetwórstwo ziemniaków, przemysł olejarski, przetwórstwo mięsne, produkcję mleczarską, przetwórstwo jajczarsko-drobiarskie oraz przemysł fermentacyjny
Na końcu zamieszczono skorowidz ważniejszych terminów i haseł.
Inni klienci kupowali także
Technik hotelarstwa Organizacja ...
Tadeusz Tulibacki
Rok wydania: 2009, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Geografia turystyczna REA - WSiP
Barbara Steblik-Wlaźlak, Lilianna Rzepka
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Geografia
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Usługi żywieniowe w hotelarstwie...
Bożena Granecka-Wrzosek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Organizacja imprez i usług turys...
Iwona Michniewicz, Maria Peć
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Obsługa turystyczna cz.III Organ...
Agnieszka Swastek, Dorota Sydorko-Raszewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Format-AB
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie, kalkulacja kosztów i...
Włodzimierz Banasik, Hanna Borne-Januła
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Technik hotelarstwa Marketing us...
Jan Cetner
Rok wydania: 2010, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Bazy dan...
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne pozycje od WSiP
Matematyka 2001 GIM 3/1 ćw. WSiP
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Kalejdoskop ucznia. Informatyka ...
Katarzyna Iwanicha, Anna Kuśnierz
Rok wydania: 2017, oprawa: etui kartonowe
Wydawnictwo: WSiP
Testy i zad. prakt. Tech. hotela...
Andrzej Rudziński
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Pracownia rachunkowości cz.1 Dok...
Teresa Gorzelany
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Testy i zad. prakt. Tech. mechan...
Janusz Figurski
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Wyszukiwanie, selekcj...cz.2 pod...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2005, oprawa broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Inne z działu Technik obsługi turystycznej
Język angielski zawodowy w turys...
Magdalena Samulczyk-Wolska
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Planowanie, kalkulacja kosztów i...
Włodzimierz Banasik, Hanna Borne-Januła
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Marketing usług turystycznych RE...
Renata Tylińska
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Zeszyt ćwiczeń kwalifikacja AU.3...
Aleksandra Lewandowska
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: eMPi2
Rezerwacja imprez i usług turyst...
Mariola Milewska, Marek Lawin
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Podstawy turystyki WSiP
Grażyna Leszka
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Zestaw Technik obsługi turystycz...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: folia
Wydawnictwo: WSiP
Informacja turystyczna. Bazy dan...
Zygmunt Kruczek
Rok wydania: 2013, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WSiP
Polecamy
Pax
Pennypacker Sara
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: IUVI
Jej ciało i inne strony
Carmen Maria Machado
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Agora
Miasteczko Worthy
Marybeth Mayhew Whalen
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Editio
Stulecie Winnych. Bestsellerowa ...
Ałbena Grabowska
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Zwierciadło
Dziedzictwo rodu Poldarków T.11 ...
Winston Graham
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarna Owca
Gugong GFP
.
pudełko,30x30x7 cm
Wydawnictwo: Games Factory Publishing
Sekrety przodków, czyli jakie zn...
Katarzyna Droga
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Zwierciadło
Niespodziewanie jasna noc
Renata Frydrych
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Literackie
Moje życie, moja muzyka
Ennio Morricone
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Mando
Pakiet w Kręgach Władzy: Wotum n...
Remigiusz Mróz
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Filia
copyright Ateneum 2008-2019