Strefa marek
Zdrowie w smaku.Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

EAN:

9788379931613

Wydawnictwo:

REA

Rok wydania:

2016

Oprawa:

twarda

Format:

20,5x25,5 cm

Strony:

440

Cena sugerowana brutto:

59.90zł

Stawka vat:

5%

Bez prawa zwrotu
Książka poświęcona wykorzystaniu popularnych, łatwo dostępnych, dzikich roślin,
do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.
Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,
ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.
Dowiemy się, w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywać
ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,
czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.