Strefa marek
Kuchnia polskich Kresów

EAN:

9788373999725

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2023

Oprawa:

broszurowa

Format:

240x171 mm

Strony:

224

Cena sugerowana brutto:

39.90zł

Stawka vat:

5%

Zawarty w tej księdze bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania. To przede wszystkim smakowite, a przy tym wykwintne potrawy, przygotowywane nierzadko z prostych, ogólnodostępnych składników. Autor sięgając do dziejów dawnej Rzeczypospolitej przypomina też tradycje i kresowe zwyczaje. Swoją książkę kieruje nie tylko do osób emocjonalnie związanych z Kresami, dla których kuchnia, potrawy i ich smak przywołują wspomnienia rodzinne i tęsknotę za ciepłem kresowego domu.