Strefa marek
Czy wszystko smakuje?

EAN:

9788367360500

Autor:

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2023

Oprawa:

twarda

Format:

170x238 mm

Cena sugerowana brutto:

44.90zł

Stawka vat:

5%

Co zajmuje pierwsze miejsce na liście najgorszych rzeczy, jakie robią goście restauracji?

Jak najszybciej nauczyć się na pamięć wielostronicowego menu albo zrobić siedem mojito?

Co grozi za pomylenie składu dania dnia? Jakie koszmary śnią się kelnerkom?

W swoim debiutanckim albumie Falauke zabiera nas w podróż po szemranych barach i ekskluzywnych restauracjach, rautach, weselach, jadłodajniach i fast foodach. Spoglądając przez ten kalejdoskop współczesnej gastronomii, widzimy nierzeczywiste oczekiwania pracodawców i klientów, niskie stawki, marne warunki pracy, a także to, że do przetrwania w tej branży konieczni są bliscy ludzie i dużo poczucia humoru.