AKTUALNOŚCI
28-01-2026
Zwrot - Fame Art
27-01-2026
Zwrot - Wydawnictwo Mroczna Puszcza
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
BHP w branży gastronomicznej WSiP
Piotr Dominik
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
Beata Sawicka (red.)
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII
praca zbiorowa
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki...
Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.
Monika Karolczak-Snadna
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Skarbonka more money
Tajemnica tajemnic
Dan Brown
Karnet DL De Lux. Złocony Chrzest MIX (10szt.)
Religa. Biografia najsłynniejszego polskiego...
Dariusz Kortko...
Notatnik A5 Pro M+ kropki szary/srebny
Memokubki
Róża w niewoli (barwione brzegi)
Julie Soto
Spirit Island: Zarośla i Szpony PORTAL