AKTUALNOŚCI
18-09-2026
Zwrot - Instytut Książki
17-09-2026
Zwrot - Storybox
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Magdalena Kaźmierczak
BHP w branży gastronomicznej WSiP
Piotr Dominik
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08.
Agnieszka Swastek...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07.
Monika Karolczak-Snadna
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Beata Sawicka...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII
praca zbiorowa
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.
Aleksandra Lewandowska
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
Beata Sawicka (red.)
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Czekając na Britney Spears. PODOBNO prawdziwa...
Jeff Weiss
Puzzlove CzuCzu 1000 Ziemniaki
Chmurka i Burza uczą się pływać
Kaja Wietrzyk...
Disney Classic. Bukiety na biurko. Twórz i koloruj
Pakiet: Książę, Król, Królowa
Holly Black
Rupert Ogrodnik T.3 Śladami utraconego życia
Katarzyna Wolwowicz
Strażnik Rafaela
Krzysztof P. Czyżewski
Odkryłam sekrety szejka
Anna Kolasińska-Szemraj