AKTUALNOŚCI
15-06-2026
Zmiana cennika - Nowa Era
Zwrot - Borgis
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.I
praca zbiorowa
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Magdalena Kaźmierczak
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Pracownia hotelarska HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Agnieszka Swastek...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1
Beata Sawicka (red.)
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Longina Borkowicz
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Dogman T.1-2
David Pilkey
Mindset zwycięzcy. Sprawdzone strategie na...
Brian Tracy
Komisarz Tymon Hanter T.4 Uwikłana
Katarzyna Wolwowicz
Gra rybki mix
Pokochaj Bieszczady. Przewodnik na tydzień
Adrian Markowski
Duszność
Violette Leduc
Zapisane w kartach T.2 Więzi
Karolina Wilczyńska
Antropocen czy kapitałocen? Natura, historia i...
red. Jason W. Moore