Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Format-AB

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP

Marzanna Zienkiewicz

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2

praca zbiorowa

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03

Beata Bodusz

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady

A. Kołłajtis-Dołowy...

Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1

Agnieszka Swastek...

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08.

Agnieszka Swastek...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie

Anna Derbis...

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2

Agnieszka Swastek...

Technik technologii żywności

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Polecamy

Zestaw - kominek i wosk zapachowy Freesia Lychee

Droga przez łąkę. Sześć esejów o przestrzeni

Zofia Król

Grenlandia. Ulotny duch Północy. Oblicza świata

Paulina Tondos

Tajemnica tajemnic

Dan Brown

Time of reveals

Wiktoria Dalva Jakubowska

Naklejki dla dzieci Wielkanoc Zające

Catan - Gra planszowa GALAKTA

Kot Marian i Przeklęty Kwartet T.4

Krzysztof Zapotoczny