Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - Dystrybucja Ateneum

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP

Marzanna Zienkiewicz

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4

Anna Kmiołek-Gizara

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Zeszyt GASTROnomiczny. HGT.02. cz.1 WSiP

praca zbiorowa

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII

praca zbiorowa

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08.

Monika Karolczak-Snadna

Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2

Agnieszka Swastek...

Kompendium dla uczniów kształcących się... HGT.07

Monika Karolczak-Snadna

Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3

praca zbiorowa

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.

Beata Bodusz

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz

Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Odroczony rozrost. Technologia w piekarni

Pod red.nauk. Hans Huber

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Polecamy

Baw się i dotknij. Pojazdy. Książeczka sensoryczna

Grażyna Wasilewicz

Bruno Schulz. O artyście, jego zabójcy i...

Benjamin Balint

W poniedziałek nas pokochają

Najat El Hachmi

Światoczuły. Cztery opowiadania autobiogaficzne

Bohumil Hrabal

Henryk Siemiradzki

Jakub Zarzycki

Disney Kubuś i przyjaciele. Dziennik przyjaźni

praca zbiorowa

Gracja Koziołek. Jakoś to odkręcę!

Justyna Drzewicka

Książę Beskidu (barwione brzegi)

Jerzy Buczyński