Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - Dystrybucja Ateneum

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP

Marzanna Zienkiewicz

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1

Beata Sawicka (red.)

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady

A. Kołłajtis-Dołowy...

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2

Beata Sawicka (red.)

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03

Beata Bodusz

Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o...

praca zbiorowa

Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.

Beata Bodusz

Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.

Monika Karolczak-Snadna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Joanna Ozdarska

Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Odroczony rozrost. Technologia w piekarni

Pod red.nauk. Hans Huber

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Polecamy

Domowe biblioteki. Reportaże o prywatnych... T.2

Mirosława Łomnicka

Kolektor na mleko Claro

Przytulaśni przyjaciele seria 2

Pakiet: Atlas + globus

John & Paul. The Beatles i muzyczne love story

Ian Leslie

Mappuzzle - Zwierzęta Polski

Podkładka na biurko - Świat 1:44 000 000

Bidon aluminiowy Pies 500ml