Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - Dystrybucja Ateneum

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP

Marzanna Zienkiewicz

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Magdalena Kaźmierczak

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Organizacja spotkań biznesowych i konferencji

Beata Sawicka...

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08.

Agnieszka Swastek...

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2

Beata Sawicka (red.)

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII

praca zbiorowa

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08.

Monika Karolczak-Snadna

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2

praca zbiorowa

Realizacja usług w recepcji cz.2

Beata Sawicka

Technik technologii żywności

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Odroczony rozrost. Technologia w piekarni

Pod red.nauk. Hans Huber

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Polecamy

Butelka antykolkowa Perfect5 boy 240ml 2m+

Etui czarne na kredki 24szt

Cesarzowa Piotra T.1

Kristina Sabaliauskaite

Pędzelki szkolne drewniane 3szt CRICCO

Patyki szaszłykowe 200x2,5 mm 200szt

Gumka do mazania Oval biała 2szt MemoBe

Cała prawda o rodzinie

Lisa Scottoline

MÓWik Memory Zima