Strefa marek
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Format-AB

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%


Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.
Inni klienci kupowali także

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4

Anna Kmiołek-Gizara

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Magdalena Kaźmierczak

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Inne pozycje od Format-AB

Pracownia hotelarska HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.

Aleksandra Lewandowska

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08.

Monika Karolczak-Snadna

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1

Beata Sawicka (red.)

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08.

Agnieszka Swastek...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X

Joanna Ozdarska

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2

Beata Sawicka (red.)

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz
Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Polecamy

W co, gdzie i jak inwestować?

Michał Walendowicz

Beach break. Słońce i morze przez cały rok

Anna Konecka

Działo na łososie i lewitująca żaba

Carly Anne York

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze

Anupreeta Das

Jak nie przeminęło z wiatrem. Sekrety życia...

Jarosław Molenda

Świnka i przyjaciele. Na wsi. Zabawy w kąpieli

Anna Podgórska

Święta patronka kłamców

Ann Patchett

Walizka pełna marzeń T.3 Los walizkos, czyli...

Liliana Bardijewska...