Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2 - Dystrybucja Ateneum

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.

Agnieszka Kasperek...

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4

Anna Kmiołek-Gizara

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Magdalena Kaźmierczak

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.

Monika Karolczak-Snadna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady

A. Kołłajtis-Dołowy...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie

Anna Derbis...

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2

Agnieszka Swastek...

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2

praca zbiorowa

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu

Monika Karolczak-Snadna

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2

Beata Sawicka (red.)

Technik technologii żywności

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Odroczony rozrost. Technologia w piekarni

Pod red.nauk. Hans Huber

Polecamy

Młócka. Reportaże o pracy przyszłości

Marek Szymaniak

Grom z jasnego nieba. Opowieść o sztuce, życiu i n

Laura Cumming

Happy Bubbles - kula sensoryczna Krab

Gniewko S. Piekielny to nie przegryw

Brian Gordon

Oko w Oko z literkami

Dziewczyna niczyja. Historia przetrwania i walki..

Virginia Roberts Giuffre

Podświetl i Odkryj. Oceany

Posoka. Tom I Trylogii Czartajewskiej

Agata Sobisz