AKTUALNOŚCI
26-03-2026
Zmiana cennika WSiP
25-03-2026
Zwrot - Bookedit
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184351
Autor:
Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.)
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 1
Rok wydania:
2010
Oprawa:
broszurowa
Format:
14.8x21.0 cm
Strony:
360
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 1
Anna Kmiołek
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Longina Borkowicz
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
praca zbiorowa
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1
Agnieszka Swastek...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu
Monika Karolczak-Snadna
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina
Brzdęk! Wesoła Kompania LUCRUM GAMES
Baśniogra - Smocze Serce
Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach...
Martina Baradel
Mapa dla dzieci - Polska. Parki Narodowe
Wiek magicznego myślenia
Amanda Montell
Happy Bubbles - kula sensoryczna Krab
Fun Card English Irregular Verbs CREATIVO
Roślinne historie - planer
Dawid Oleszko